如何做自制酥脆炸薯条炸薯条的做法_生活知道

1、原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。
【如何做自制酥脆炸薯条炸薯条的做法】2、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。

3、锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。
4、将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，还可以配番茄酱。