豆角怎么做简单好吃豆角怎么做简单好吃又好吃_生活知道

原料：豆角250g ，大蒜2瓣，青椒1个，食用油、盐、开水、葱花各适量。
1、豆角洗净切好备用。
2、锅烧热倒油放葱花爆香，放入豆角煸炒。
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3、锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿。
4、炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅。