1、红豆泡2小时能煮，不过一般泡2小时红豆还没有泡发开 ， 煮熟透的时间会比较久 。没有泡开的红豆用普通锅煮一般需要1.5小时才可以煮熟，而用高压锅上汽后一般煮15-20分钟即可以熟 。
【红豆泡2小时能煮吗 红豆泡2小时能煮吗】
2、为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方 ， 可以将红豆置于密封罐里保存 。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥 ， 置于密封罐里 。

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