家庭自制香酥炸鱼块香酥炸鱼块的做法_生活知道

1、准备材料：鱼肉500克、面粉1/2杯、鸡蛋2个、面包糠适量、食盐1茶匙辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、海鲜酱1茶匙、植物油适量
【家庭自制香酥炸鱼块香酥炸鱼块的做法】
2、将鱼肉切块；在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟。
3、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉。
4、再裹上鸡蛋、面包糠。
5、直接下油锅(中小火)，直到颜色变成金黄即可捞出。