1、可乐鸡翅多久能熟透锅放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟，煮可乐鸡翅时通常用大火煮烧开后，再用小火煮15-20分钟至收汁即可，如不确定可乐鸡翅熟没熟，可用一根筷子插一下鸡翅，如很轻松的就可插进，就代表鸡翅是已熟 。
做可乐鸡翅的时候煎的步骤至关重要，大家一定要用中火慢慢将鸡翅里面的水分煎干了，这样鸡翅才能够吸收到更多汤汁，味道也就更好了 。在做可乐鸡翅之前先将鸡翅里面的水分煎出来才更容易让可乐的味道进去，这样做出的可乐鸡翅不仅酥嫩，而且更入味 。
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2、可乐鸡翅要煮多久乐哈健康
可乐鸡翅先腌制还是先焯水 可乐鸡翅要煮多长时间
小米粒
发布于 2019-06-26 14:20:11
相 信很多人在做可乐鸡翅的时候都会问“可乐鸡翅是先腌制还是焯水” ， 其实买回来的鸡翅是需要焯一遍水的 ， 除除腥味，那么可乐鸡翅要煮多长时间
可乐鸡翅
1
可乐鸡翅先腌制还是先焯水
先焯一下水去去腥，然后进行腌制 。
先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4小时 ， 我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的 。
2
可乐鸡翅要煮多长时间
可乐鸡翅需要焯水，需要的话焯2――3分钟，冷水下锅 。烹饪过程如下：
1、锅内放入清水，加进鸡翅、3片姜、半棵小葱、一匙料酒中火烧开 。煮开后用勺打去浮沫，煮2-3分钟停火 。
2、把鸡翅捞出放在厨房纸上拭去水分 。
3
可乐鸡翅要放多少可乐
可乐放一罐就可以了 ， 不过这个根据自己的口味耳而定，喜欢甜一点的，可以多放一点 。
把鸡翅切成块 ， 用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油 ， 然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主 ， 开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅 。
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可乐鸡翅是一款老少皆宜的美食，在只做可乐鸡翅的时候有几点问题多注意 。一定要用刀子在鸡翅上面多划几个口子 ， 这样非常入味 。可乐的味道也能够更好的吸收近鸡翅里，可乐鸡翅一定要煎一下，这样外面这层皮口感才会更棒 。用葱姜蒜将鸡翅里的腥味去除了一下 ， 这样吃起来才更加香嫩 。
可乐鸡翅
材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出 。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用 。
3、大葱切段，姜去皮切片 。
4、锅中倒入油 ， 大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮 。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水 。
6、再倒入老抽搅匀后 ， 盖上盖子改成中火 ， 焖煮20分钟 。
7、打开盖子，调入盐 ， 改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可 。
制作方法
做法一
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右 。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅 ， 鸡翅煎汁变色 。
3、鸡翅煎汁变色 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒 。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了 ， 要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了 。
5、大火焖10钟后е即可出锅，放上准备好的香菜即可 。
做法二
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒 。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料 。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右 。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅 。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可 。
可乐鸡翅
做法三
可乐鸡翅
用料鸡翅500克、可乐一罐 。将鸡翅洗净后切成块 ， 然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油 ， 将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐 ， 旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅 。
做法四
一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油 。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时 。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁 。然后盛盘，开吃!
偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐 。只有可乐和鸡翅是必须的 。也可以即放八角，姜少许 ， 然后出锅前放葱等 ， 完全随意 。
可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟，首先我们给鸡翅焯水，冷水下锅至煮沸全程5分钟 。第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，然后中火煮7分钟，最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟，所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟 。
说到炖鸡翅 ， 估计大家也不陌生吧！经常都会在家里炖鸡翅吃，那么，是否存在着有什么疑问呢？有小伙伴就会提出炖鸡翅对时间有没有要求的，炖久了 ， 肉就会烂掉，但是炖的时间不够的话，就吃不到想要的味道 。那么，今天 ， 小编就给大家介绍可乐鸡翅炖多久才好吃？一般情况下，做可乐鸡翅的话，炖1个小时就差不多了 。

准备的食材有：鸡翅，可乐 ， 食盐，生姜 ， 葱 ， 花生油，酱油，白糖 。
可乐鸡翅的做法：

做法一：首先，我们要把鸡翅切成一小块一小块放入盘子中 ， 加入食盐，腌制大约15分钟左右即可，然后往锅中加入适量的花生油，待油热烧之后，加入香葱、生姜和少许的酱油，把切好的鸡翅放进锅中 ， 不断翻炒，直到炒到变色为止，然后加入适量的可乐 ， 记住可乐一定要没过鸡翅，接下来就是小火慢炖，直到汤汁足够浓厚就可以大火炒，翻炒一下就可以出锅了 。
做法二：首先，我们可以先把鸡翅加入可乐、酱油、糖腌制，时间大约30分钟左右，然后放入烤箱，大概烤1个半小时左右，烤完之后我们还要把鸡翅转身再烤30分钟 。如果没有烤箱的话 ， 可以把腌好的鸡翅放入锅中，用花生油炸至两面都呈金黄色即可 。一般情况下，就这样做的话，只有表面熟，里面的肉是不熟的，所以做完这些步骤后，我们还要再炖一段时间 。
做法三：将准备好的鸡翅用热水煮熟，然后倒入锅中，加上可乐和生姜片，加入可乐的量一定要高过鸡翅，一开始应该开大火把可乐烧沸，然后调至小火慢慢炖，炖到差不多的时候就要开大火收汁了 。
做美食的方法有很多种 ， 一种东西根据个人家里面口味的不同都能有很多种做法 ， 最近就有一种比较新鲜的做法叫做可乐鸡翅，那可乐鸡翅要煮多久呢?
可乐鸡翅要煮多久
在做可乐鸡翅的时候，用一般的火煮上十五分钟左右，就能让鸡翅完全的熟了 。当然这是在做鸡翅的时候，把调料全部都准备齐全，可乐倒的也很适量的情况下，只需要15分钟 。如果我们做的时候调料多了一点，可乐倒的要多了一点，这个时候我们就多煮一会儿 。
其实可乐倒多了无所谓 ， 但是我们一定要控制好调料 ， 如果调料多的话，可能会让可乐鸡翅的味道更重，当然也不是说不够美味了，只不过味道更重 ， 很多人可能不太习惯 。而且可乐倒多了，我们煮的时间变长，肉的味道可能也会有点改变，因为它可能不是那么的紧致了 。
这样一来的话我们就得控制煮可乐鸡翅的时间 ， 尽量控制在十到十五分钟左右 。在这个时间范围内，可以让肉类充分的吸收调料里面的物质，让它的味道变得更好，而且也能够把肉完全的煮熟，而且不会让它煮得过火 。当然也是要根据实际情况的，如果在做的时候调料跟可乐确实放得不那么适量 ， 多煮一会儿或者少煮一会也是无所谓的 ， 只要煮得超过十分钟 ， 基本上肉食都是成熟的 。
在做可乐鸡翅的时候 ， 不同的人都有不同的做法，根据个人的口味，如果自己并不觉得它的味道会变重，这样调料多放一点也是无所谓的，而且如果真的想多喝一点汤汁的话，可能多倒一点可乐也没有人觉得不合理 。
只是不管在做什么的时候，适量才能让食物做得更迎合大众的口味，现在是不是对可乐鸡翅要煮多久的问题已经有了一个大致的时间范围，在做的时候也不用担心觉得煮的时间不合理，肉质会不会熟得过火或者是不够成熟了?
可乐鸡翅】
1.首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味 ， 在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观 。
大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥 ， 放入食盐，上一下底味，把料酒 ， 食盐抓匀，腌制10分钟以上 。
2.把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅 ， 凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子 。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用 。
3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油 ， 倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎 。
4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅 ， 把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后 。
5.倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖 ， 开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁 ， 汤汁收干后就可以出锅装盘了 。
撒上一把白芝麻，黄瓜改花刀和鸡翅一起摆盘 。好了，这道简单好吃的可乐鸡翅就做好了 。喜欢的朋友抽空赶紧学习一下吧 。
技术总结：
1.如果时间充足的话，想鸡翅更入味 ， 最好腌40分钟左右 。
2.鸡翅凉水下锅焯水1分钟，去除血沫子，仔细洗净表皮的粘液，煎的时候不易粘锅 。
3.不要用老抽上色 ， 生抽放一点就可以了，白糖的量不要太多，也可以不放 。
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3、可乐鸡翅炖多久合适呢?一般来说我比较推荐的时间是可以在45分钟之内完成的，因为如果太久的话就会比较容易把它给弄糊掉，弄糊掉之后可能就没有那么好吃，所以你就是一定要记得在时间要控制好，不要超过45分钟会比较好一点，煮出来的味道就会比较好吃 。
想要制作出好吃美味的可乐鸡翅，首先要给鸡翅调好味才行 。在腌渍的时候就需要掌握好方法才行，腌的好不好吃，鸡翅够不够入味，这些对于可乐鸡翅的味道影响都是非常大的，在腌鸡翅的时候，通常情况下是需要我们在其中放入八角、姜、葱、料酒等各种食材的 ， 这些调味品是可以帮助可乐鸡翅入味的 ， 而且在我们腌渍的过程中，这时候需要掌握一个诀窍，腌料需要调匀，这样才能够让腌料中的每一种成分味道都变得更加均匀 。然后把鸡翅放入其中，之后需要我们尽量的把腌料在鸡翅表面上涂抹均匀，稍微用力的进行搓揉也是可以的，在腌的兔子，需要我们重复涂抹均匀几次，这样可以让可乐鸡翅更入味 。
【可乐鸡翅10分钟能熟吗,可乐鸡翅多久能熟透】在制作可乐鸡翅的时候会发现，炸出来的鸡翅外皮会出现膨起来的情况，一般是因为沾裹面糊的时候不均匀导致的，也可能是面糊调的不够细致 ， 其中还有气泡导致的，只需要在调面糊和给鸡翅沾裹面衣的时候 ， 多加留意就可以避免这样的情况产生 。
如果想要让可乐鸡翅拥有金黄的色泽，这时候我们可以选择含有鸡蛋，或者是起士酥炸粉的裹衣 。而且如果油温太高，或者说油炸的时间过长，这时候都会导致可乐鸡翅的颜色变深，但是如果油温过低 ， 或者油炸的时间不足，这时候可乐鸡翅的颜色是会偏白的，所以需要把握好 。
在选择制作可乐鸡翅的时候，我们只要中翅，这是制作可乐鸡翅最佳的选择，之后准备好一瓶可乐 ， 适量的盐和酱油就可以了 。首先我们要把鸡翅放到煮开的水中，焯上2-3分钟，这时候鸡翅就比较容易熟了，也可以帮助祛除掉腥气以及过多的油脂 。可以省略腌制的步骤，因为不想摄入太多的油脂 。还是应该好好对鸡翅进行腌制，在腌制的时候，需要我们用刀在鸡翅上划上几个口子，然后用姜片擦抹鸡翅 ， 之后再放入盐和料酒中，腌制20分钟左右就可以了 。在锅中加入少许油，烧热之后用慢火 ， 把鸡翅放进去翻动 ， 等到鸡翅表面变成金黄色的时候 ， 这时候就倒入可乐，再加上少许盐和酱油，盖锅收汁就可以吃了 。
一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟 ， 锅里放油 ， 油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生 ， 加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火 ， 翻炒一下出锅 。2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片 ， 可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖 ， 炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅 。和1差不多 。3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右 ， 再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可 。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁 。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂 ， 加热后会有苦味 。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮 ， 当然还有酱油 ， 其中酱油和可乐1：3 ， 烧20分钟起锅，ok，就这样！二、可乐鸡的做法所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等制作方法：1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓4.小火继续烧5分钟5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料 ， 适时添加少量水 ， 继续煮10-15分钟6.汁水收浓鸡肉熟透即可 。
鸡翅炖15分钟左右就能够熟透 ， 具体的时间还是需要根据烹饪的方式来判断 。
若是采用的是高压锅类型的器具的话，鸡翅炖的时间则不需要15分钟左右，大概10分钟就能够将鸡翅炖熟 。
一般二十分钟左右就可以了 ， 时间过长鸡翅会老的
大概10分钟
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4、可乐鸡翅要煮多久才能煮熟可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟 。首先我们给鸡翅焯水，冷水下锅至煮沸全程5分钟 。第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，然后中火煮7分钟 ， 最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟，所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟 。
这种要看你煮的火候和放多少可乐了，一般煮到可以用筷子插进去，中小火大约二十分钟左右就熟了 。
等到可乐变得粘稠的时候，具体情况视情况而定 。
一般来说是10到15分钟
15分钟左右就可以，鸡肉还是比较容易熟的 。
10分钟就可以煮熟了 。
文章插图
5、可乐鸡翅多长时间熟你做可乐鸡翅的时候可以把那个可乐放一瓶，然后呢，把它用小火煮，煮到10到20分钟左右 ， 基本上可乐鸡翅就熟了 。在做可乐鸡翅之前你一定要先把那个鸡翅给他用刀划个口子，然后让他先腌制一下 ， 让他先入味，这样做起来，可乐鸡翅就更好吃了 。。
你加入可乐之后，大概煮十分钟 ， 鸡翅就熟了 。但是你可以多煮一些时间，这样鸡翅才能更加的入味好吃 。
可乐鸡翅多长时间熟？可乐鸡翅应该在20分钟就可以了 。因为鸡翅是比较容易熟的食物 。
正常情况下，需要煮二十分钟左右就好了，不要煮时间太久，以免影响口感
