鸡肉煮15~20分钟比较嫩 。饲养场的肉鸡，中等块大小，15分钟左右即可煮熟 。如果是农家放养的土鸡，肉比较老 ， 煮20分钟左右可以熟 。判断鸡肉熟没熟的方法：保持一定水温，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起 ， 说明鸡肉已熟 。
【鸡肉煮多久比较嫩 嫩鸡肉多久能煮熟】
鸡肉煮15~20分钟比较嫩 。饲养场的肉鸡，中等块大小，15分钟左右即可煮熟 。如果是农家放养的土鸡，肉比较老 ， 煮20分钟左右可以熟 。判断鸡肉熟没熟的方法：保持一定水温，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起 ， 说明鸡肉已熟 。
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