1、水煮螃蟹第一步需要将蟹洗干净，最好将其养在水中半天时间，有助于吐净泥沙 。
【怎样煮螃蟹 大概需要煮多久呢】
2、煮螃蟹需要冷水下锅 ， 可以保证螃蟹的鲜美滋味 ， 也能防止挣扎 。
3、水开后煮15分钟，关火后焖5分钟能防止蟹肉回缩 ， 也能保证螃蟹的成熟度 。
1、水煮螃蟹第一步需要将蟹洗干净，最好将其养在水中半天时间，有助于吐净泥沙 。
【怎样煮螃蟹 大概需要煮多久呢】
2、煮螃蟹需要冷水下锅 ， 可以保证螃蟹的鲜美滋味 ， 也能防止挣扎 。
3、水开后煮15分钟，关火后焖5分钟能防止蟹肉回缩 ， 也能保证螃蟹的成熟度 。
