辣条是谁发明的,世界上第一包辣条是谁发明的？_生活知道

1、世界上第一包辣条是谁发明的?辣条的起源已经不可考证，这是一种最早流行于湖南、四川、重庆、河南等地的小吃，后来在全国流行。的确有些小作坊的“黑心辣条”质量较差，甚至添加有害身体的原料。不过现在网络上更多把它作为一种调侃的对象来进行描述。这种民间小吃一样的食物，就像在问第一块豆腐谁发明的？第一块臭豆腐谁发明的？只能说是人民大众了。辣条，又名辣片，麻辣条，辣子条，豆腐皮，麻辣。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条诞生时间很早，辣条最早出现在80后的记忆中。辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑，确实如此，以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可，其中最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂及生产环境脏乱，不干净。多次被媒体爆出问题，加之监管部门监管不到位辣条就大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布，大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大，辣条生产环境也逐渐好转，由原来的问题食品（如没生产许可、卫生不合格等等）转变为受到很多年轻人喜欢的零食。虽然辣条生产情况整体好转，但卫生等问题依然存在。辣条属于辛辣食品，建议爱吃辣条的人适量吃，选择大品牌购买。
我家乡一个镇，湖南岳阳平江三市镇1出现在上世纪90年代，我们那有种很有名的特产――平江香干，那个镇的人很有商业头脑，本来很多人家靠香干发家致富，但因为大豆太贵，就想到把材料豆子换成面筋，加上做香干的辣椒配料，发现很好吃，但因为我们那是山区，而且湖南不产小麦，于是那个镇的人就跑到北方去做生意，主要去河南陕西，现在河南有个平江商会。上世纪90年代，90％以前的辣条是平江人产的，后来越来越多人发现有利可图，市场份额才逐渐减少。小时候家里人不让多吃辣条1卫生问题是其次，关键是里面加的配料不太健康，毕竟是化学物质。
石埠子镇王国强
是马平发明的
中国。

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2、关于辣条的起源是怎样的?起源于什么时期?起源于哪里?谁发明的?辣条诞生时间很早，辣条最早出现在80后的记忆中。辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑，确实如此，以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可。其中最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱，不干净。曾多次被媒体爆出问题，加之监管部门监管不到位，导致辣条大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布，大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大，辣条生产环境也逐渐好转，由原来的问题食品（如没生产许可、卫生不合格等等）转变为受到很多年轻人喜欢的零食。虽然辣条生产情况整体好转，但卫生等问题依然存在。辣条属于辛辣食品，建议适量食用，并应选择大品牌进行购买。（李姿筱提供）

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3、辣条与河南辣条,这个最早产自湖南平江的小食品,谁也没想到会在随后的二十年多中，风靡全国,成为80、90后美好的记忆。
更加想不到的是，辣条真正大火,不是在湖南而是在河南，据说主要原因是湖南产大米不产小麦，辣条原料就是小麦面粉，河南的优势不言自明。目前，河南省以辣条为经营项目的食品企业高达4000家以上。漯河卫龙在国外某奢侈品网站上每袋辣条售价12美元，据说也让美国人欲罢不能，成了美国人争抢的美食。卫龙美食已经向港交所提出上市申请，招股书显示，卫龙每年卖出100亿包辣条，年入30亿，估值700亿元。新冠疫情期间，辣条大火，有专家认为，吃辣条有情绪抚慰作用。
有关数据显示，2019年辣条行业市场规模为651亿元，预计到2026年中国辣条行业市场规模有望达千亿。从五毛一包，到年产值600多亿，辣条的经历堪称逆袭。据报道，首个辣条博物馆已在湖南长沙开馆。
辣条最早是湖南平江人于九十年代末发明的，初期仅是小众食品，够辣的口味只能当地人可以接受。卫龙老板（湖南平江人）将辣条引进到河南后，进行了口味改进，也就让更多的人开始接受，并欲罢不能，随后风靡全国，湖南平江人也都纷纷来河南开办企业。当时，由于没有辣条食品标准，虽然销量很大，市场很火，但全国都当成垃圾食品进行打压，越打却卖得越好，由围堵到默认，随着河南首先出台辣条地方标准，辣条从此有了身份证明，也促成了更多的辣条企业向河南聚集，逐步形成了一个庞大产业。
河南辣条为甜辣口味，相比湖南的纯辣，市场认可度更高，有美食自媒体人做过测评，市面上的辣条，70%都是甜辣的口感，整个辣条产业中，河南的产值就要占到一半以上。西安又是西北地区批发中心，陕西辣条消费量也十分惊人。
我认识一位老师的司机，河南人，就是听老乡说西安辣条批发生意好，十几年前跟随老乡来西安开始做批发生意，后来把媳妇及家人全吆喝来，在西安丰庆路批发辣条。据他说，最火的时候，每天一开门，批发辣条的车辆就排成长龙，把路都给堵了，这个批发市场辐射所有西部省区，现在宁夏人待客餐桌上辣条还是一盘菜。
10年多时间，他靠卖辣条在西安高新区买了2套房。

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4、辣条是谁发明的?辣条是邱平江、李猛能、钟庆元发明的。
1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。
为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。
安全隐患
一、加工方式多为油炸或油浸
当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，吃起来香香的。
二、所用油脂品质不容易监控
辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中，生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率。
三、辣条的颜色全靠色素来染
让辣条变得色彩诱人，单纯靠辣椒来是很难实现的，这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙，例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范，但小作坊着实难以监管。
四、生产环境不卫生等其他因素
此外，小包装的辣条一般售价便宜， 5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求，难免会存在一些安全隐患。

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5、辣条是谁发明的呢?【辣条是谁发明的,世界上第一包辣条是谁发明的？】辣条是邱平江、李猛能、钟庆元发明的。
1998年的湖南发生了特大洪水灾害，导致当地的农产品损失惨重，其中作为平江县酱干产业主要原料的大豆出现了产能的大幅度滑坡，对平江县的酱干产业造成了毁灭性打击。
平江县的农民迫于生计，需要寻找新的项目来养家糊口，在这样的情况下，平江县三市镇的邱平江、李猛能、钟庆元在摸索中使用面粉代替豆粉，对生产工艺进行改进，采用单螺杆挤压机械进行加工，并在半成品中加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，这也是最早的手工辣条的雏形了。
辣条开办专业班
辣条专业班由平江县职业技术学校与企业合作共建，专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，是全国首个以校企合作方式共建的辣条班。2020年9月15日，湖南平江县职业技术学校辣条专业班举行开班仪式，共有59位学生，课程为3年制。
2021年6月18日，辣条专业班、宝鸡擀面皮产业学院、柳州螺蛳粉产业学院、潜江龙虾学院、宜宾燃面学院等9家特色食品产业学院(专业)，在广西柳州市成立特色产业学院联盟。