1、不粘锅刮花了还能用吗不粘锅刮花了不能用了 。
不粘锅的涂层被划伤，必须更换，因为使用涂层被划伤的不粘锅对健康有害 。
虽然不粘锅使用方便，但比铁锅、不锈钢锅等更精致 。总迁移量是不粘涂层质量和安全性的一个关键指标，它表明在不同的食物条件下，例如水、酸和油，不粘涂层或基质是否会发生物质迁移和沉淀 。这些物质对健康没有好处，会直接影响你的美味佳肴的颜色、香味和味道 。
由铁等易腐蚀金属制成的不粘锅不要尽可能多地用于制作酸性食品 。由于铁的基本防锈性差，在酸性条件下很容易大面积腐蚀，而且基体会很快生锈，从而起到涂层的作用 。对于不粘锅的适用温度，最好不要超过250，也不要长时间干烧 。在这种情况下，涂有聚四氟乙烯的不粘锅一般不会释放有毒成分 。
不粘锅刮花了还能用，但是它的不粘效果基本上就不好用了 。所以说 ， 使用不粘锅的时候 ， 一本书上刷锅，不要用铁丝网，铁丝球一类的东西要轻轻的刷 。一旦不粘锅上面的涂层被破坏了，那么它基本上就失去了不粘锅的功效 。
不粘锅刮花了还能用，但是它的不粘效果基本上就不好用了，不要用铁丝网，铁丝球一类的东西要轻轻的刷，一旦不粘锅上面的涂层被破坏了 ， 那么它基本上就失去了不粘锅的功效 。
不粘锅刮花了是还可以用的，只是炒菜的时候会糊锅，除了菜会粘锅以外不影响使用！
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2、不粘底锅有了刮痕还可以用吗?【不粘锅涂层刮花了还能用吗,不粘锅刮花了还能用吗】可以的 ， 只要不是大面积的划痕是可以使用的 。
销售的不粘锅锅体主要是3种材质：
铝合金，表面有一层较厚氧化铝 。
不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强 ， 腐蚀缓慢 。
铁，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起 。王福会强调：“用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅，不能制作酸性食品 。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅，尽量不制作酸性食物 。”
使用纳米陶瓷作为不粘涂层，则无论锅体采用哪种金属都可达到不易腐蚀的效果，可放心的制作酸性食物 。
注意事项：
氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管从胜教授说：“聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面 。
酸性物质容易腐蚀金属机体 ， 机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开 ， 导致涂层大面积脱落 。卫生部的有关标准就是根据这个原理制定的 。”管教授还认为 ， “涂层主要用于防粘 ， 只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的 。”
“酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等 。”北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释，食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，来做出判断 。日常食用的食物很多是酸性食物 。
中国科学院金属研究所金属腐蚀与防护国家重点实验室主任王福会表示，要看锅体所使用的材料而定 。
以上内容参考百度百科 不粘锅
轻微的划伤只会影响表面的美观，不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物 。为防止进一步划伤不粘锅，只需在烹调的过程中避免使用锋利的器具即可 。
合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全 。一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落 。
这里有详细的关于不粘锅的说明
http://www.szqts.gov.cn/web/ReadNews.asp?NewsID=880
轻微的划伤只会影响表面的美观 ， 不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物 。为防止进一步划伤不粘锅，只需在烹调的过程中避免使用锋利的器具即可 。
合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全 。一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落 。
没办法的，一般不粘锅的那层涂料是特氟隆，刮掉也不可能自己补好的，要么再买个新的小心点用了….
不过我建议还是不要用不粘锅了 ， 不粘锅的涂料因为有致癌作用，国外已经禁止生产了
没有关系但是会沾锅了现在
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3、不粘锅刮花一点点还可以用吗不粘锅刮花一点点还是可以使用的，只是釉被刮花了 ， 锅并没有坏 。也不影响使用 。只是以后煮熟的干饭会在刮花的地方粘锅
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4、不粘锅有划痕了还能用吗 不粘锅是生活中常备的一个产品，炒菜会方便省事 。那么，不粘锅有划痕了还能用吗？如果你家的不粘锅不小心清洗时刮花了，不用担心 ， 其实是可以用的 。下面，我们来看看不粘锅少许划痕怎么修复 。
不粘锅有划痕了还能用吗
如果不粘锅被刮擦，仍然可以使用 ， 但是不粘锅的不粘功能可能会下降很多 。不粘锅不粘的原因是由于其表面的涂层 。如果涂层破裂，食物将很容易粘在锅上 。
一般而言 ， 市场上的不粘锅会磨损木制锅铲，因为木制锅铲可以防止不粘锅的涂层刮伤并延长不粘锅的使用寿命 。
使用不粘锅时 ， 温度不得超过280度 。通常 ， 煤气炉的温度不容易控制 。这应该仔细观察 。
不粘锅少许划痕怎么修复
不粘锅涂层是经过特殊的加工工艺处理的自己没办法修复 。
不过也不用担心的，可以继续使用，铁铲划的划痕不会造成对人体的伤害的，另外，不要涂层给清理掉 ， 那样的话会容易粘锅糊锅 。万一有东西粘在上面就用水或热水多泡一会就好了 。
不粘锅涂层脱落有毒吗
尽管不粘锅涂层具有良好的耐腐蚀性，但很容易剥离 。使用金属球，铁匙，铲子等可能会导致涂层脱落 。但是，由于不粘锅涂层的强稳定性，即使它掉了，少量的涂层也会被吞入胃中，不会影响健康 ， 并且会完全排泄 。
但是，当涂层脱落时，我们不建议使用这种锅 。一方面，这种锅碗瓢盆不容易清洗 ， 另一方面，避免食用更多的涂料 。
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5、不粘锅涂层刮花了还能用吗不粘锅涂层刮花了最好不要用了 。
一般情况下不粘锅为了保证快速、受热均匀，采用铝合金材料制作 ， 铝合金在高温情况下容易析出重金属物质，被刮花了的不粘锅失去了涂层的保护，容易局部焦锅，烹煮的食物直接接触铝合金还会对人体健康造成伤害 ， 因此建议尽快更换锅具 。
保护不粘锅的方法：
控制火候，每个家庭的不粘锅导热程度不一样，如果不粘锅导热好 ， 基本上用中小火进行烹煮即可，想要用大火的前提是必须在锅里有水或食物 。对于不粘锅的适用温度，建议最好不要超过250，也不要长时间干烧 。在这种情况下，涂有聚四氟乙烯的不粘锅一般不会释放有毒成分 。
合理清洁，钢丝球容易刮花涂层 ， 最好不要用，用软布来清洁最合适 。
食用木质锅铲 ， 金属锅铲在烹煮过程中容易划破涂层 ， 最好用木质锅铲或者塑胶材质锅铲 。
