丸子通常有两种吃法，一种是干吃 ， 一种是烩汤；如是干吃，建议用面粉 ， 面粉能充分体现出脆、香、酥、脆的口感；如是烩汤吃，建议用淀粉 ， 因在水煮的过程中，面粉容易散掉脱落 ， 煮一会就软烂稀糊，而淀粉就不会发生这个情况 。【炸丸子用什么粉面子 炸丸子用什么粉】
丸子通常有两种吃法，一种是干吃 ， 一种是烩汤；如是干吃，建议用面粉 ， 面粉能充分体现出脆、香、酥、脆的口感；如是烩汤吃，建议用淀粉 ， 因在水煮的过程中，面粉容易散掉脱落 ， 煮一会就软烂稀糊，而淀粉就不会发生这个情况 。【炸丸子用什么粉面子 炸丸子用什么粉】
