【帝王蟹死后多久不能吃 帝王蟹死后多久可食用】帝王蟹死后超过2个小时不能吃 。帝王蟹是一种海洋生物，以食用水草及鱼虾为生，因此体内含有较多微生物及细菌 。死去的帝王蟹体内的细菌会不断繁殖，蔓延到帝王蟹的肉中 。通常在死了12个小时后就会腐烂发臭，死亡时间越长毒素就会积攒的越多 ， 继续食用容易导致食物中毒 。

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