1、原料:鸡爪、卤料包、葱、姜、花椒、大料 。
2、鸡爪,洗干净,控水备用、鸡爪去盖 。
3、锅里放水,姜,大葱,花椒,烧开 。
4、把处理好的鸡爪放水里,抄一下 , 捞出来备用 。
5、卤料放锅里 , 开锅后放入鸡爪,煮半个小时 , 不要开盖,在闷一夜 。
【怎么卤鸡爪好吃 怎么卤鸡爪好吃又简单】6、第二天捞出来就可以 。
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