【做法】①将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状 。②准备好挖空心的雪梨，放入一勺川贝，少许枸杞，少许冰糖，加入适量清水 。③锅中倒入小半锅清水 。④将雪梨隔水蒸一个半小时后，取出享用就可以了 。
【功效】养肺，化痰，止咳 。
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