5、菊花餐
重阳节古称菊花节 。古人有：“九月重阳都下赏菊”、“九月九日饮菊酒 ， 人共黄花醉重阳”及“九月黄花插满头”等诗句 。
古往今来 ， 潮汕人家 ， 世代相沿 ， “九九”重阳有赏菊、餐菊、饮菊、插菊等风俗 。古医籍《神农本草经》中有“菊花 ， 久服利血气、轻身、耐老、延年”之妙效 。故古人赞美菊花为“延寿客” ， 其功可知矣 。
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