3、火龙果银耳雪梨
【材料】火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量 。
【做法】①银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。②将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。将青豆和枸杞煮熟 。③将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可 。
部分专业知识转自网络
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