白蒿 白蒿的功效与作用( 二 )


2、白蒿的食用方法
我们都知道,白蒿与茵陈蒿是同株植物,因此其嫩茎叶也可作为蔬菜烹饪,可做蒸,煮,炒等,常见白蒿的食用方法有蒸白蒿,清炒白蒿 。在北方,还有一种特色美食,那就是白蒿窝头 。将白蒿洗净沥干,切小段掺入玉米面中,搅拌和好,做成窝头蒸熟即可 。即能清热祛湿,又能起降血压血脂的作用 。
3、白蒿的禁忌
我们都知道,白蒿生长于四月份,到了五月份其药效已基本丧失 。因此作为药用时,应取四月份的白蒿,并咨询医师其适宜剂量 。此外,白蒿与红花不可同服 。
了解完白蒿的功效与作用禁忌,下次食用白蒿时,你是否心中更有数了呢?
白蒿食用方法
虽然说大家对于白蒿并不是很陌生,但是说起白蒿食用方法,相信大多数人都是不清楚的,不知道白蒿食用方法是怎样的,对于身体的好处才更加的明显,所以,接下来要和大家说的就是白蒿使用方法是什么 。
白蒿食用方法
白蒿这种中草药从外观上来看的话,有一点像是菊花的感觉,它的药用价值虽然很高,但是,如果真的是想要食用它的话,在这里需要告诉大家,白蒿只有叶子具有食用价值,而且必须是嫩叶才可以,口感也不错 。但是,白蒿的根茎大家是不能够轻易的食用的,可能和一些食材搭配到一起食用的话,会出现问题 。成片的白蒿都是已经加工好的,大家也不用怎么担心,但是,对于还没有进行很好的加工的白蒿来说,真的要食用的话,就要食用白蒿的嫩叶,它的嫩叶在做成菜的时候,味道还是可以的,没有吃过的人可以尝试一些 。
在提醒大家一遍,白蒿食用方法,就是吃它的嫩叶,其他的根茎千万不要吃,虽然说白蒿对于身体很有好处,但是,食用的时候只有白蒿是适合大家的,和药用的时候情况是不同的 。

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