刺梨种植条件和技术刺梨的种植条件( 二 ) _条件

采收
【刺梨种植条件和技术刺梨的种植条件】刺梨果实在8月份后陆续成熟，在10月刺梨完全成熟后采收，由于刺梨长满刺，采摘时要戴上手套避免手被刺伤。一般在上午采摘，采摘回来后用刀将刺梨从中间切成四瓣，然后在阳光下晒或者室内烘干，用木棍捶打，一是将刺梨内的子粒捶出，二是把刺梨表面的刺捶掉，从摘开始要注意要保持卫生干净，因为刺梨干是不进行清洗的。一般100公斤鲜刺梨可以加工刺梨干10—15公斤。