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板栗的种植技术 板栗的种植技术和发展前景和经济效益( 二 )

生活百科种植技术


6、灌水 。板栗较喜水 。一般发芽前和果实迅速增长期各灌水一次 ， 有利于果树正常生长发育和果实品质提高 。
7、整形修剪 。板栗树修剪分冬剪和夏剪 。冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行 ， 它能促进粟树的长势和雌花形成 。主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤 。夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝 ， 其作用是促进分枝 ， 增加雌花 ， 提高结实率和单粒重 。
①短截 。剪去一年生枝的一部分 。短截可促进分枝 ， 增强树势 ， 紧凑树冠 ， 减少雄花 ， 调整营养物质的分配 。对旺树、旺枝可采用延迟修剪 ， 等萌芽后进行短截 。
②回缩 。是对多年生枝短截 。多用于生长衰弱、结果部位外移 ， 内膛光秃严重的多年生枝 。
③疏枝 。即对生枝、档光枝和内膛的纤细枝从基部疏除 。
④戴帽剪 。在不同摘心次数的新梢轮痕附近进行冬季短截 。在新梢轮痕上留通2-4个小芽短截叫戴活帽修剪 ， 如处理得当 ， 则帽上小芽和轮痕下大芽才能抽生结果枝 。在新梢轮痕上不留芽短截叫戴死帽修剪 ， 使轮痕下大芽抽生结果枝 。一般情况下 ， 枝势不强的搞戴死帽剪 ， 枝势强旺的搞戴活帽剪 。
⑤缓放 。缓放就是不剪 。主要作用是分散营养 ， 缓和树势 。对旺树多采用缓放修剪 。
⑥拉枝和刻伤 。对树冠内未采用摘心的强旺辅养枝 ， 于春季树液流动到芽开绽期间将其拉平 ， 并在需要发芽部位的各芽子上方进行刻伤 ， 使其抽生强旺枝 ， 到冬季修剪时 ， 再将缓放拉平的枝回缩到抽生强枝的部位上 。
⑦摘心 。当新梢生长到30厘米时 ， 将新梢顶端摘除 。主要用在旺枝上 ， 目的是促生分枝 ， 提早结果 。每年摘心2-3次 。初结果树的结果枝新梢长而旺 ， 当果前梢长出后 ， 留3-5个芽摘心 。果前梢摘心后能形成3个左右健壮的分枝 ， 提高结果枝发生比例 ， 同时还能减缓结果部位外移 ， 
⑧除雄 。在枝上只留几根雄花序 ， 将其余的摘除 。其作用主要是节制营养 ， 促进雌花形成和提高结实力 。
8、疏花疏果和授粉 。疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花 ， 尽量保留先生的大花、好花 ， 一般每个结果枝保留1-3个雌花为宜 。疏果最好用疏果剪 ， 每节间上留1个单苞 。在疏花疏果时 ， 要掌握树冠外围多留 ， 内膛少留的原则 。人工辅助授粉 ， 应选择品质优良、大粒、成热期早、涩皮易剥的品种作授粉树 。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花药刚刚由青变黄时 ， 在早晨5时前将采下的雄花序摊在玻璃或于净的白纸上 ， 放于干燥无风处 ， 每天翻动2次 ， 将落下的花粉和花药装进干净的棕色瓶中备用 。当一个总苞中的3个雌花的多裂性柱头完全伸出到反卷变黄时 ， 用毛笔或带橡皮头的铅笔 ， 蘸花粉点在反卷的柱头上 。如树体高大蘸点不便时 ， 可采用纱布袋抖撒法或喷粉法 ， 按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成 。

板栗的种植技术 板栗的种植技术和发展前景和经济效益

文章插图
板栗的采收与贮藏
1、采收 。板栗采收方法有两种 ， 即拾栗法和打粟法 。拾栗法就是待栗充分成热 ， 自然落地后 ， 人工拾栗实 。为了便于拾栗子 ， 在栗苞开袭前要清除地面杂草 。采收时 ， 先振动一下树体 ， 然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净 。一定要坚持每天早、晚拾一次 ， 随拾随贮藏 。拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强 。打栗法就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落 ， 然后将栗苞、栗实拣拾干净 。采用这种方法采收 ， 一般2-3天打一次 。打苞时 ， 由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞 ， 以免损伤树枝和叶片 。严禁一次将成熟度不同的栗苞全部打下 。打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理 ， 因为当时气温较高 ， 栗实含水量大 ， 呼吸强度高 ， 大量发热 ， 如处理不及时 ， 栗实易霉烂 。处理方法是选择背阴冷凉通风的地方 ， 将栗苞薄薄摊开 ， 厚度以20-30厘米为宜 ， 每天泼水翻动 ， 降温”发汗”处理2-3天后 ， 进行人工脱粒 。

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