②温度管理 。滑子菇属低温型种类，在10～15℃条件下子实体生长较适宜，高于20℃子实体形成慢，菇盖小、柄细、肉薄、易开伞 。子实体对低温抵抗力强，在5℃左右也能生长，但不旺盛 。变温条件下子实体生长极好，产菇多、菇体大、肉质厚、质量好、健壮无杂菌 。9月以后深秋季节，自然温差大，应充分利用自然温差，加强管理，促进多产菇 。夜间气温低，出菇室温度不低于10℃；中午气温高，应注意通风，使出菇室温度不高于20℃ 。
③湿度管理 。水分是滑子菇高产的重要条件之一，为保证滑子菇子实体生长发育对水分的需要，应适当地喷水，增加菌块水分(70%左右)和空气湿度(90%左右)，每天至少喷水2次，施水量应根据室内湿度高低和子实体生长情况决定 。空气湿度要保持在85%～95%之间，天气干燥，风流过大，可适当增加喷水次数，子实体发生越多，菇体生长越旺盛，代谢能力越大，越需加大施水量 。喷水时应注意事项：菌盘喷水时要用喷雾器细喷、勤喷，使水缓慢通过表面划线渗入菌块、不许喷急水、大水 。喷水时，喷雾器的头要高些，防止水冲击菇体 。冬季出菇室采用升温设备，不能在加温前喷水，应在室温上升后2小时喷水 。
④通风的管理 。出菇期菌丝体呼吸量增强，需氧量明显增加，因此，需保持室内空气清新 。通风时，注意温、湿度变化，出菇期如自然温度较高，室内通风不好，会造成不出菇或畸形菇增多，此外，温度较高的季节出菇时必须日夜开启通风口和排气孔，使空气对流，保证室内的足够的氧气供菇体需要 。
⑤光照的管理 。滑子菇子实体生长时需要散射光，菌块不能摆得太密，室内不能太暗，如没有足够的散射光，菇体色浅，柄细长 。
10、采收期管理
滑子菇应在开伞前采收，开伞后采收不仅滑子菇商品质量下降，而且由于开伞后孢子落在菌盘上会引起菌盘感染 。采收标准根据收购商要求确定 。采收完头潮菇后应停水2～3天，使菇盘上的菌丝恢复，积累养分，使菇盘含水量达到70%，棚内空气湿度达85%，加强通风，拉大昼夜温差，促使二潮菇形成 。
部分专业知识转自网络
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