5、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸炒至经黄色 ， 倒入适量的开水 ， 再依次放入鱼块 ， 当汤汁收至快干时关火 ， 出锅装盘即可 。
可以知道 ， 近期草鱼价格是有所上涨的 ， 等到秋季 ， 鱼类上市量增加 ， 价格或有所走低 。
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