功效：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益胃，利肠道；大枣和血养血 。此粥凉血和血，止血和胃，适用于因血热鼻衄、大便出血者 。早晚服用 。
10、绿豆粳米粥
做法：绿豆60克，粳米100克 。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。
功效：此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用 。
11、翠花绿豆粥
做法：西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙 。西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块；绿豆洗净，泡水1小时；白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用 。锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可 。
功效：清血、解热、排毒，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘 。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用 。
12、梨子粥
做法：把2个梨洗净，连皮切块，和50克粳米一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可 。
功效：梨能够生津润燥、清热化痰，是很好的去火保健食物 。梨粥既保留了梨的去火功效，又不用担心太过寒凉 。
夏季清火粥
13、荷叶粥
做法：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许 。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥 。早晚餐温热食 。
功效：荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症等 。经常饮用荷叶粥，还有降脂和减肥的作用 。
14、麻黄石膏粥
做法：用料为麻黄5克，石膏30克，大米100克，白砂糖适量 。将石膏加水先煎20至30分钟，下麻黄再煎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸服食 。每日1剂，连续5至7天 。
功效：可消热宣肺，化痰平喘 。麻黄有发汗解表，宣肺平喘之功，有松弛支气管平滑肌，抑制病毒的作用 。石膏辛甘大寒，清热泻火，是中医温热疾病的常用药物，对各种原因引起的高热不退、大热烦渴有较好疗效 。
【?火气大？试试14款夏季清火粥】养生之道网提醒，还有很多食材都可以入粥，水果、蔬菜、粮食等巧妙搭配，制作简单，有很好的去火功效 。你可以根据自己的喜好来选择 。
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