开胃也要对号入座腹胀厌食常喝金桔水( 二 ) _生活百科

【开胃也要对号入座腹胀厌食常喝金桔水】做法：将莲子、冬瓜、蜜枣、红丝、绿丝、金桔饼均切成碎粒，与瓜子仁一起放人糯米饭内，加入猪油，白糖200克搅拌。将生梨去皮，顶盖连梨把切下，去中间的部分，加入拌好的糯米饭，盖上梨盖，上笼蒸熟后取出，装入圆盘内。最后将净水下锅，加入白糖10克，待烧滚后，用水淀粉勾芡，起锅浇在梨上即成。加入了蜜枣、金桔饼和冬瓜，香甜可口，糯米和梨经过煮熟后有收汗止咳、消暑润肺的功效。