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1、泡发的木耳常温放置是可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天 。
【泡发好的木耳能保存几天吗 泡发好的木耳能保存几天】2、木耳，又叫云耳、桑耳 ， 是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软、口感细嫩、味道鲜美、风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值 ， 现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。
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