碳酸饮料与牙齿健康 喝太多易致蛀牙引发牙周炎( 二 )


碳酸饮料因含有二氧化碳 , 能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量 , 起到降温作用 。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的 。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质 , 这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴 。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱 。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡 , 容易使人发胖 。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担 , 非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应 。
碳酸饮料补充信息:
碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱 。同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖 。
1升装的大瓶可乐饮料中含糖超过80克 , 其热量相当于儿童一日三餐的总和,饮料带走的不仅是孩子们的胃口,还会破坏正常代谢,诱发胃肠道疾?。?并把钙、铁、铜等营养物质统统给"冲"走 。研究表明,偏爱碳酸饮料的儿童中,约六成因缺钙而影响正常发育 。特别是可乐型饮料,因磷含量过高,过量饮用会导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓 。因此,青少年最好少喝碳酸饮料 。

碳酸饮料与牙齿健康 喝太多易致蛀牙引发牙周炎

文章插图
危害介绍
影响骨质
健康专家提醒,过量地喝碳酸饮料 , 其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例 。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍 。
专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期 。在这个时期,孩子们活动量大 。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视 。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响 , 还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔 。
破坏细胞
英国一项最新研究结果显示,部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损 。专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域 , 严重威胁人体健康 。
据悉,喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联,最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病 。
此次研究的焦点在于苯甲酸钠的安全性 。在过去数十年来,这种代号为E211的防腐剂一直被广泛应用于全球总价值740亿英镑的碳酸饮料产业 。苯甲酸钠是苯甲酸的衍生物,天然存在于各种浆果之中,大量用作许多知名碳酸饮料的防腐剂 。
英国谢菲尔德大学的分子生物学和生物工艺学教授彼得·派珀是研究人体衰老的专家 。他的试验结果证明:苯甲酸会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域 。
线粒体属于人体细胞中的一个细胞器,被称为人体细胞中的"能量工厂" , 其功能是将细胞中的有机物当作燃料,使这些有机物与氧结合,转变成二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用 。它以分解ATP来为人体提供95%的能量,我们的肌肉在收缩的时候,我们在思考的时候 , 线粒体都在时刻地工作着,为我们的神经元细胞和肌纤维细胞提供能量 。

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