需要注意的是 , 很多冰箱都号称有变温区 。 但对于风冷冰箱来说 , 只有带独立风道的温区 , 才算变温区 。 有独立风道 , 不仅不串味 , 对温度的控制也更加精确 。
四千元 , 起码可以买到一台三独立风道的变温区冰箱(可能有多个所谓“变温区” , 但记得把母乳放在有独立风道的那个温区) 。
什么叫“美食家”?除了喜欢吃、喜欢囤以外 , 还要对食物的口感要求很高 。
如果你也是这种人 , 建议选择五千元以上的产品——那些高端冰箱 , 就是为这类人设计的 。
高端冰箱最大的优势有两个:
1.带独立风道的温区更多 , 多的能够达到五六个 。 不带风道的温区会更多 , 虽然保鲜效果不如独立风道的好 , 但肯定会比直接放在冷藏室或冷冻室好 。 温区多 , 就可以为不同食物设定不同的储存温度 , 以保证食物的最佳口感 。
2.可调节湿度 , 这一点是高端冰箱独有的 。 它内部会安装干燥和加湿系统 , 除了控制温度以外 , 还能精确控制湿度 。 甚至再好一点的冰箱 , 可以为每一个温区单独设定湿度——温度、湿度双管齐下 , 才能把保鲜做到极致 。
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