1.准备黄瓜三根，清洗干净100，先斜刀切成片再切成细丝，胡萝卜削过皮季节以后也切成细丝，泡发的木耳也切成丝，一起放入清水中，加入一勺食盐，倒入少许白醋，抓拌均匀浸泡10分钟，白醋能保持菜品家常菜鲜亮的色泽 。
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2.大蒜适合压扁切成末，小米椒切成圈放入盆中冬季，现在吃什么蔬菜比较好，加入蒸鱼豉油10克，陈醋5克，香油5克，食盐2克备用 。
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3.锅内烧油，放入几粒青花合适100椒，现在可以吃什么蔬菜最好，开小火爆出香味，油温升至七成热时起锅，把花椒油倒入料碗中激出香味，喜欢吃辣的朋友，也可以放一些辣椒酱拌匀备用 。
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4.把黄瓜、胡萝卜家常菜和木耳倒入菜谱笊篱中，沥干水分放入盆中，浇上调好的吃料汁，颠盆拌匀后即可装盘 。
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5.好了，一道炒菜爽口开胃的丝瓜拌木耳就做好了 。
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（第一美食编辑：夏天）
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