火鸡品种( 二 ) _生活百科

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六、荷兰白火鸡
1、该品种原产于荷兰，全身羽毛为白色（雏鸡的毛色为黄色，公火鸡的前胸有一束黑毛），因此得名荷兰白火鸡，其体形与加拿大海布里德中型品系相似，喙、胫、趾呈淡红色，皮肤呈纯白或淡黄色。
2、该品种成年后，公鸡体重一般14-16公斤左右，母鸡体重一般为7-9公斤左右。

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七、尼古拉火鸡
1、该品种是美国尼古拉火鸡育种公司培育出来的商业品种，属重型品种，成年后公鸡的体重一般为22公斤左右，母鸡的体重一般为10公斤左右（商品代火鸡达到24周龄后，公鸡体重一般为14公斤左右，母鸡体重一般为8公斤左右）。
2、该品种的年龄达到29-31周龄后便能开产，开产22周后的产蛋量约为79-92枚左右，蛋重85-90克左右，受精率为90％以上，孵化率为70-80％。

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八、巴特火鸡
该品种是英国巴特联合火鸡育种公司培育出来的，具有巴特小、巴特中、巴特重这3个类型，但全部是白羽品种，其中巴特-6重型成年公鸡的体重最高可达37公斤左右，是目前世界上重型品种中最大的品种。

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九、贝蒂纳火鸡
1、该品种是由法国贝蒂纳火鸡育种公司培育而成，主要有小型和重中型这2种，其中小型品种适合粗放饲养，重中型品种适合工厂化饲养。该品种肉质优良，味道较好。
2、贝蒂纳小型火鸡分为白羽和黑羽，成年后公鸡的体重一般为9公斤左右，母鸡的体重一般为5公斤左右。公鸡与母鸡可自然交配，且受精率高，母鸡25周的平均产蛋量为93.69枚。商品代火鸡一般达到20周龄便可上市，此时公鸡体重一般为6.5公斤左右，母鸡体重一般为4.5公斤左右。
3、重中型火鸡成年后公鸡的体重一般为21公斤左右，母鸡体重一般为7.5公斤左右。母鸡24周的平均产蛋量为97.3枚，每羽母鸡可提供56羽雏火鸡，商品代达到14-16周龄即可上市。
【火鸡品种】

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十、海布里德白钻石火鸡
1、该品种是由加拿大海布里德火鸡育种公司所培育，具有重型、重中型、中型、小型这4种类型，其中重中型与中型是主要类型。
2、该品种达到32周龄后便可开产，产蛋期为24周左右，而且不同类型的火鸡其产蛋量不同，一般为84-96枚不等，平均每羽母鸡可提供50-55羽商品代火鸡。

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3、商品代火鸡的生产性能：若是小型火鸡，且为公母混养，当年龄达到12-14周龄即可屠宰，此时体重一般为4-4.9公斤左右；若是中型火鸡，公鸡年龄达到16-18周龄便可屠宰，此时体重一般为7.4-8.5公斤左右，母鸡年龄达到12-13周龄时便可屠宰，此时体重一般为3.9-4.4公斤左右；若是重型和重中型火鸡，公鸡年龄达到16-24周龄便可屠宰，此时体重一般分别为10.1-13.5公斤左右、8.3-10.1公斤左右，母鸡年龄达到16-20周龄时便可屠宰，此时体重一般分别为6.7-8.3公斤左右、4.4-5.2公斤左右。