自制鱼丸的详细做法什么鱼适合做鱼丸( 二 ) _鱼丸

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4、锅内添加足量清水，大火烧沸后“停火” ，把搅好的鱼肉泥在左手虎口处宝宝挤出鱼丸，左手拇指起到抹圆抹明鱼丸表面的作用，然后用小勺把鱼丸一粒粒下入到锅内。挤完后，开小火，鱼丸慢慢受热汤，漂浮起来，再小火煮约2-3分钟，把鱼丸汆熟。鱼丸一定不能太大，这样才能最大程度地去腥并做法保留了鱼肉最鲜蓬松美的味道。

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5、另起一锅，什么鱼适合做鱼丸给宝宝吃，建议用砂锅或不锈钢锅，什么鱼适合做鱼丸，加入足量清水，下入细葱花5克、薄姜片5克，调入好吃盐3克、白糖做最3克、味精或鸡粉1克（可选），大火煮沸后下入油菜心3棵、汆好的鱼丸、料酒10克，略煮3分钟左右，使鱼丸的鲜美滋味彻底融入到汤里面。

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6、停火，怎么做鱼丸子，淋香油3克，自制鱼丸的详细做法，就可以把砂锅端上桌或盛入鱼丸自制汤盂，趁热宝宝享用家常了。菜品特点自制：汤色做鱼清澈、鱼丸鲜美、弹润香鲜、咸鲜适口。
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