红薯是不是木薯木薯是红薯吗( 二 ) _木薯

在市面上的木薯粉可以价格加工成为多种产品，比如木薯面包、木薯饼干，珍珠奶茶里面的“珍珠”，凉粉。还有就是今年315曝光的红薯粉条、山药粉条。
因为木薯的种植成本低，产量高，且薯淀粉含量高，被称之为“淀粉之王”，所以加工好的木薯淀粉成本会低很多，一般一公斤也就是2块钱左右。
可是红薯加工成是什么的淀粉却要比木薯的淀粉贵上一倍多，甚至还要更高。于是有些商贩就用木薯的淀粉和少量的红薯淀粉混合薯类，加工成为在国内很多人口感爱吃的红薯粉条，木薯是红薯吗，木薯和红薯一样吗。甚至有些加工成为价格更高的山药粉条。
估计有些人已经明白了，农民自己做的手工红薯粉条要卖到十几块钱一斤，可是在一些集市上有些商贩所卖的“红薯粉条”却差不多要便宜一半多，仅仅是五六元一斤，就是因为它们的主要成分是木薯粉加工而成的，木薯就是红薯吗。

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不是说木薯平常的淀粉加工的粉条不能吃，木薯与红薯的价格区别，而是因为它们一低廉的木薯粉冒充成为红薯粉条，这样是打着欺骗消费者的旗号淀粉。
它如果是按照木薯名吗口感粉条来卖，这肯定是没有问题的，可是却打着红薯粉条这样的地方特产，就是是什么欺骗行为了，木薯红薯区别。
相信这次报道出来的还是冰山一角，听一些网友说，好多地方都有这种情况。而且市面上多数的红薯粉条，都是用木薯粉加工而成说的的。

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结束语
木薯虽然是一种全株有毒的植物吃，但是它确实可以吃，而且被誉为名吗“淀粉之王”，这也是实至名归。不可否认，在过去很长一段时间，它救薯类活了无数人，立下过汗马功劳。
【红薯是不是木薯木薯是红薯吗】但是现在有些商贩把它冒充红薯粉来卖高价，就是一种让人十分气愤的行为。希望大家在购买红薯粉条的时候，能擦亮眼睛，谨防上当受骗了。