对话负债4600万的烤肠大叔：风光时一晚花一两万元( 三 ) _烤肠

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老食客认出了老唐

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同样遭遇的人向唐健倾诉

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大家鼓励老唐
当时直播间里只有十几二十个人，一直到晚上9:30的时候，突然“唐家老院子”的老顾客留言说认出他来了，有老食客说：“真的怀念老院子的菜，我们一家三代人都在你家吃过饭。”
唐健再也不愿意躲了，虽然已经打烊，但他仍坐在镜头前和大家聊，一直聊到深夜11点。“第二天我一看，后台一下子成交了100多单。”唐健感到非常惊讶，赶紧准备第二场直播。人越来越多，第二天，他就成交了14万。唐健目前的商业模式不是开连锁店，而是以鲜肉烤肠单品爆品作为入口，未来做低温肉制品。

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老唐在制作烤肠
“妈妈强大的心脏，让我可以面对70多个债权人”
听唐健的讲述，他所经营的烤肠真的有一种“小时候妈妈的味道” 。
科比的生涯中出现不少的经典语录，而令人印象最深刻的语录之一莫过于“你见过凌晨4点的洛杉矶吗” 。
重新创业伊始，唐健见到了凌晨三点的肉摊。
“那些肉肠都是我自己做的，我凌晨起来把肉买好腌制之后冷藏起来，我母亲就用手摇的灌装机，把肉灌到肠里面。”全部灌好后，唐健骑着电动车早晨10点赶到摊位上开卖，母亲在家里继续给肉肠打结，如此反复，走到今天，渐具规模。
目前，唐健的债权人有70多个，既有自然人也有机构，有债主会打电话威胁甚至骚扰家人，有时甚至把电话打到他母亲那里。唐健说：“我母亲接到电话以后，其实她很清楚，欠债还钱是天经地义的，这个是必须的。母亲告诉对方，谁欠债谁还钱，唐健欠钱唐健必须还钱。当别人说我电话打不通时，母亲说：‘我儿子有一个手机是24小时开机，你找他就行了。’随即毫不隐瞒地把我的那个电话号码告诉对方。”
母亲强大的心脏给了他力量。
“我的工作就是把产品做好，把直播做好，还有整体的协调。反倒比以前开店感觉更轻松。”
有一些债主选择相信唐健，接受一些媒体采访时表示不再催债。唐健说：“是因为我能够去面对大家，大家选择了信任。”
唐健告诉自己：我内心要坚强，因为我的情绪会影响到债权人。我现在选择的赛道是对的，我只要把它坚持做好，把最小的生意模型做出来以后，未来就有机会赢得新的投资人，公司的价值做起来以后，可以用股权变现偿还债务。
曾经有投资方找上门来，在外忙碌的唐健以为是想加盟的，就让客服劝对方喝点茶回去，“我们不做加盟，加盟是害人的。结果人家等了两小时了，说是来谈投资不是加盟，弄得挺尴尬。”
最近在杭州开新店，他也只住日租50元的青年旅店。
最后，唐健说：“我做这件事情是充满了盼望和希望的，我一直盼望着把债权人的债务问题全部解决了，我失信的帽子就能摘掉了。”