【肉驴养殖技术视频 肉驴养殖技术】
3、繁殖:目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段,所以由人工培育的产肉型驴还未见推广,选用形体较大、又耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好,而且饲料报酬也高的驴种为佳,像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴和山西的广灵驴、云南驴,都是育肥驴的优良种选,目前肉驴多以同类交配繁育为主,也可和马进行杂交,集药化养殖可采用人工授精法,采集良种精液有利于大批量繁育,加速良种的推广培育 。
4、驴驹:对初生驴驹除了按正常的方法饲喂外,一般在其15日龄开始训练吃精饲料,可将玉米、大麦、燕麦等磨成面熬成稀粥加上少许糖诱其采食 。开始每天补喂10~20克,数日后补喂80~100克,1个月后补喂10~20克,两个月后喂100克,以后逐日增加,9月龄后日喂精料3 。5公斤 。
5、管理:肉驴从习性上讲,比起马、牛等家畜更耐粗饲,抗病力也较强,但这并不等于就不生病,尤其在集约化养殖条件下,要严格执行“防治结合、预防为主”的方针,更要注意环境卫生,防止疫病发生,肉驴同骡马一样,容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等 。
6、屠宰:过了催肥期肉驴增长缓慢,饲料报酬会逐步下降,这时屠宰率最高,屠宰前1天光喂水不给料,使驴处于绝食状态,因此时喂料,会影响肉质 。
四、肉驴的肥育技术
1、正确选购架子肉驴:选择国外肉用良种公肉驴作父本杂交的改良肉驴,应挑选四肢高,体形长,皮肤松驰有弹性,肌肉较薄,骨架清晰,宽而不丰满,毛密柔软和体况健康的肉驴,因这种肉驴生长潜力大,肥育效果好,要选择2~4岁,体重318~363公斤架子大较瘦的肉驴,这样的肉驴采食量大,日增重高,肥育效果好,饲养期短,资金周转快 。
2、提高饲料利用率
①选择合适的精粗比和营养水平,开始30天内,精粗饲料比3∶7~1∶1,粗蛋白质含量为12%,中间70天,精粗饲料比为6∶4,粗蛋白质含量为11%,最后10~20天,精粗饲料比为7∶3~8∶2,精料粗蛋白质含量为10%,一般在最后10天,精料日采食量应达到4~5公斤/头,粗饲料让肉驴自由采食 。
②饲料加工要科学,精饲料如玉米粉碎粒度应在1毫米以上,高粱粉碎粒度达1毫米 。粗饲料切割粉碎长度以5~10毫米为宜 。
③合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用,就能代替日粮内90%的精饲料,日增重仍可达1.5公斤,其用法为啤酒糟每天每头肉驴喂15~20公斤,加150克小苏打、100克尿素、100克肉肉驴添加剂预混料 。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣,每天每头肉驴喂10~15公斤,加150克小苏打、100克尿素、100克肉肉驴添加剂预混料 。
④充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术,青贮玉米是育肥肉驴的优质饲料,饲喂青贮料时,在较低的精料水平下,就能达到较高的日增重,按玉米青贮干物质的2%添加尿素,能获得很好的效果 。
3、优化改进饲养技术
①一般肉肉驴育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法(即育肥初期限制饲养,育肥后期自由采食),此法能使饲料效率提高5% 。
②公、母要分栏饲养 。一般公肉驴比阉肉驴增重速度高10%,阉肉驴比母肉驴高10%,但是公肉驴阉割去势后1~2月内影响生长发育,采用药物或激素去势,用药时间长,效果差,同时有药残、激素残留,肉品不符合卫生要求,所以在选购架子肉驴时要考虑性别对增重速度的影响,公肉驴育肥不宜去势 。
③育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料,可提高肉肉驴日增重18%以上 。
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