2、日常管理：每天坚持巡塘，观察池鱼摄食和生长情况，测量水温 。每7～10天检查一次鱼体生长情况，每半个月调整一次日投饵量，影响投饵量的因素很多，除水温、水质(溶氧、PH值等)外，鱼体本身的生理状况、天气、饲料的可口性等对摄食量也有很大影响，因此必须灵活掌握，合理投饵 。为了做到数据齐全，每口池塘应建立档案，做好鱼塘记录等日常管理工作 。
六、病害防治
鳙鱼种养殖过程中病害较少一般不提倡用药，因此加强病害预防工作相当重要 。在整个养殖过程中，应做到以防为主，管理为先，实行综合预防 。预防鱼病的措施，除做好鱼池消毒、鱼种消毒等一般性工作外，还要经常保持池塘环境卫生，加强水质监控，不投喂变质饲料，并定期用生石灰轻消，进行综合防治 。每20天用药物预防一次，每三次为一个周期 。每次每亩用生石灰15-20公斤化水全池泼洒即可 。
通过以上的介绍，我们现在知道了鳙鱼养殖技术及鳙鱼常见疾病防治技术，鳙鱼的食物是水中大量生长的浮游生物，鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，多分布在淡水区域的中上层，是淡水养殖的重要对象之一 。
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