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而海带最常烹饪的菜式是海带丝，切丝之后的焯水最降对嘌呤的清洗作用更大 。
经过以上过程的“折腾”，海带中原本就极低的嘌呤基本就会被清洗殆尽能吃 。
因此，海带嘌呤100克含多少mg，说高尿酸和痛风呤高患者需要忌口海带紫菜似乎有些荒唐 。
尿酸高能吃其他海藻吗高的？
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如上面的图所示，海带含嘌呤高吗，有几种干嘌呤海藻嘌呤含量很高，海带含嘌呤高多少，其中每100克紫菜含有591.76毫克总嘌呤，属于极高高的含量食物；裙带不高菜含量也高达262.4毫克，属于高含量食物 。
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但是，请注意，这些海藻指的都是干品，每次进食的量病人很少含多海参；而且，鸟嘌呤高吃和腺嘌呤含量病人都超过总嘌呤含量的60%；况且烹饪过程往往都经过反复泡水和焯水，海带的嘌呤高吗 。
总之，通常，并不认为海藻是可以升尿酸的食物，高尿酸不高血症和痛风患者都没有必要忌口 。
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