③环剥：将果树的韧皮部隔断 ， 阻碍养分向下运输 。
④扭梢：对枝条进行扭伤处理 ， 减缓枝条的长势、促进花芽分化、调整树体形态 。
⑤拉枝：可以抑制花芽分化 ， 矮化梨树 ， 增加光合作用面 ， 提高通风透光性 。
（2）冬季修剪
①新植梨树：定植后在60-80cm处剪顶定干 ， 萌发新梢后在顶端50-70cm处留3-4个芽 ， 选3-4个方向不同、分布均匀的健壮枝 ， 作为主枝 ， 其余的全部抹除 。主枝生长50-70cm后摘心 ， 促进二次枝条萌发 ， 同时将树上的病枝、弱枝、过于密集的枝条疏去 。
②幼龄梨树：根据所选树形的树体结构选择和培养骨干枝 ， 并适当培养结果枝 。
③初果期梨树：培养骨干枝和枝组 ， 同时对骨干延长枝的修剪 ， 要逐年缩短 ， 但要保持适当的延伸角度 。
④盛果前期梨树：完成各骨干枝的选留 ， 让它们继续发展 ， 同时缓和树势 ， 增加中、短枝比例 ， 调节生长和结果的关系 ， 培养结果枝组 ， 促使梨树提早进入盛果期 。
4、套袋
（1）一般在谢花后15-20天左右开始套袋 。如果是绿皮梨品种 ， 适当将套袋时间提前 。如果是褐皮梨品种 ， 适当将套袋时间延迟 。
（2）在套袋的过程中 ， 遵循先套树冠上部果 ， 后套树冠下部果的原则 。
（3）套袋时 ， 先让套袋膨起 ， 然后一手抓住果柄或果枝 ， 将幼果套入袋中 ， 接着将袋口从两边向中间部位的果柄处挤掐 ， 再将铁丝弯绕扎紧在果柄或果枝上（不宜过紧） ， 并将袋口封严 。最终幼果悬空在袋中 ， 不与套袋接触 。
5、疏花疏果
（1）疏花芽：在冬剪之前 ， 进行疏花芽 。疏芽过程中 ， 需要遵循1个花芽1-2个果的原则 ， 每株保留200-400个花芽 。
（2）疏花：花序伸出到初花时进行疏花 ， 原则为疏弱留壮 ， 疏长留短 ， 疏腋留顶 ， 疏密留稀 ， 疏外留内 ， 疏心留边 ， 疏下留上 。
【梨亩产量一般多少斤，附种植方法和时间】 （3）疏果：谢花落果后、花芽分化前进行疏果 ， 并在谢花后14天内完成 ， 原则为保留个头较大 ， 果形较好 ， 发育良好 ， 没有病虫害的幼果 ， 同时每个花序仅仅保留1个幼果 ， 多余的幼果疏去 。
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