【芙蓉蟹的营养价值 芙蓉蟹的营养价值及功效】
芙蓉蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养 ， 对身体有很好的滋补作用 。研究发现 ， 芙蓉蟹还有抗结核作用 ， 吃芙蓉蟹对结核病的康复大有补益 。一般认为 ， 药用以淡水蟹为好 ， 海水蟹只可供食用 。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
芙蓉蟹肉性寒 ， 味咸 ， 具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功 ， 可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎 。此外 ， 芙蓉蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效 。芙蓉蟹有高胆固醇、高嘌呤 ， 痛风患者食用时应自我节制 ， 患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。中国有中秋前后食用蟹的传统 ， 由于传统上中医认为蟹性寒 ， 故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料 。
芙蓉蟹不但为食中佳肴 ， 作为药用也有奇功 。《本草拾遗》说：“其功不独散 ， 而能和血也 。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸 ， 蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛 。
相关经验推荐
![火影忍者手游幻之试炼3攻略大全 幻之试炼3天天通关图文攻略汇总[多图]](http://img1.jingyanla.com/220422/145HC232-0-lp.jpg)
- 面包车行车记录仪的安装步骤 面包车行车记录仪后摄像头安装方法
- 石斛兰的食用方法和功能主治 石斛兰的食用方法和功能
- 佛手果的食用方法及禁忌 佛手果的食用方法
- 间不容发什么意思 间不容发的意思间的意思
- 鱼香肉丝包子的做法和配方 鱼香肉丝的做法包子的做法
- 菠萝蜜功效与作用 菠萝蜜的功效与作用
- 自制葡萄酒的危害 自制葡萄酒的危害中毒的营养价值
- 学校发的银行卡预留手机号是什么 学校发的农业银行卡预留手机号是什么
- 炒酸枣仁的功效与作用吃法 炒酸枣仁的功效与作用
- 蜜枇杷叶的功效与作用 炒紫苏子的功效与作用