氮钾肥30%-40%基施，60%-70%在莲座期和结球初期分两次追施，注意在结球初期增施钾肥，磷肥全部作基肥条施或穴施 。
（二）萝卜
1.施肥原则
针对萝卜生产中存在的重氮磷肥轻钾肥，氮磷钾比例失调，磷钾肥施用时期不合理，有机肥、微量元素施用不足等问题，提出以下施肥原则：
（1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量，适度降低氮磷肥用量，增施钾肥；
（2）北方石灰性土壤有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，应注意补充；南方蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰；
（3）合理施用有机肥料，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥或腐熟的农家肥 。
2.施肥建议
（1）有机肥施用量：产量水平在1000-1500公斤/亩的小型萝卜（如四季萝卜）可施有机肥0.5-1方/亩；产量水平在4500-5000公斤/亩的高产品种施有机肥3-4方/亩或商品有机肥800-1000公斤/亩；
（2）化肥施用量：产量水平4000公斤/亩以上，氮肥（N）10-12公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）10-13公斤/亩 。产量水平2500-4000公斤/亩，氮肥（N）6-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-5公斤/亩，钾肥（K2O）8-10公斤/亩 。产量水平1000-2500公斤/亩，氮肥（N）4-6公斤/亩，磷肥（P2O5）2-4公斤/亩，钾肥（K2O）5-8公斤/亩 。
对微量元素硼缺乏的地块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于萝卜生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施，每隔5-6天喷一次，连喷2-3次 。
基肥施用全部有机肥和磷肥，以及氮肥和钾肥总量的40%；追肥施用氮肥总量的60%，于莲座期和肉质根生长前期分两次施用，钾肥总量的60%在肉质根生长前期和膨大期追施 。
（三）大白菜
1.施肥原则
针对大白菜生产中偏施氮肥，一次施肥量过大，氮磷钾配比不合理，盲目施用高磷复合肥，部分地区有机肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化严重等问题，提出以下施肥原则：
（1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量；
（2）以基肥为主，基肥追肥相结合 。追肥以氮钾肥为主，适当补充微量元素 。莲座期之后加强追肥管理，包心前期需要增加一次追肥，采收前两周不宜追氮肥；
（3）北方石灰性土壤有效硼含量较低，南方酸度大的土壤有效钼含量较低，应注意微量元素的补充；
（4）土壤酸化严重时应适量施用石灰；
（5）忌用没有充分腐熟的有机肥，提倡施用商品有机肥或腐熟的农家肥，培肥地力 。
2.施肥建议
（1）产量水平8000-10000公斤/亩，施有机肥4方/亩；氮肥（N）20-25公斤/亩，磷肥（P2O5）7-9公斤/亩，钾肥（K2O）25-30公斤/亩；
（2）产量水平6000-8000公斤/亩，施有机肥4方/亩；氮肥（N）15-20公斤/亩，磷肥（P2O5）5-7公斤/亩，钾肥（K2O）20-25公斤/亩；
（3）产量水平4500-6000公斤/亩，施有机肥4方/亩；氮肥（N）10-13公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）13-15公斤/亩；
（4）产量水平3500-4500公斤/亩，施有机肥3-4方/亩；氮肥（N）8-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-13公斤/亩 。
对微量元素硼缺乏的地块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施，每隔5-6天喷一次，连喷2-3次；大白菜为喜钙作物，除了基施含钙肥料（如过磷酸钙）以外，还可采取叶面喷施的方法，喷施0.3%-0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液 。南方菜地土壤pH＜5时，每亩施用生石灰100-150公斤，可调节土壤和补充钙素 。
全部有机肥和磷肥以条施或穴施方式作底肥，氮肥30%作基肥，70%分别于莲座期和结球前期结合灌溉分两次作追肥施用；注意在包心前期追施钾肥，占总施钾量的50%左右 。
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