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顺德鱼生
顺德鱼生雪白透亮 ， 口感集鲜、爽、嫩、滑于一体 ， 蘸上蘸料 ， 简直是在挑战味蕾 。
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炸牛奶
炸牛奶属于粤菜系 ， 是餐桌上常见的一道甜点美食 。外层酥脆 ， 里层嫩滑 ， 奶香味十足 ， 香甜可口 ， 十分受当地人的喜爱 。
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顶骨大鳝
顶骨大鳝是顺德的传统名菜 ， 用料考究 ， 制作工艺独特且精湛 ， 味道浓郁 ， 香滑可口 ， 是一道不容错过的当地特色美食 。
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猪脚姜
这道菜肴样貌看起来不是很好 ， 黑乎乎的 ， 但是味道非常非常独特 ， 香脆爽口 ， 肉质软而不烂 。微微带点酸味 ， 配上一口姜 ， 又增加了几丝辣味 ， 十分的美味 。
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八宝酿鲮鱼
八宝酿鲮鱼制作工艺繁复 ， 且十分的讲究 。把鱼肉、鱼皮、鱼骨分开 ， 用鱼肉和香菇、木耳等食材将入调料搅拌成肉馅 ， 用鱼皮包住 ， 然后再摆成一条鱼的形状 。不仅外观独特 ， 味道更是堪称一绝 。
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桑拿鱼
桑拿鱼顾名思义 ， 就是把鱼肉放到蒸锅里蒸熟 ， 像是在做桑拿 ， 一般在桌上现蒸现吃 ， 味道十分的鲜美 ， 口感嫩滑细腻 ， 清甜可口 。
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粥底火锅
粥底火锅就是用粥汤做锅底 ， 然后涮上各种食材一同食用 ， 非常的特别有趣 。用骨头或者鸭肉、鸡肉等加入大米熬制成的粥汤 ， 涮上各种食材 ， 味道更显得独特且鲜美 。可以一边吃火锅 ， 一边来碗营养丰富味道醇厚的粥 ， 别是一番风味 。
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