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制冰机的安装和使用注意事项( 三 )

知识百科制冰机的安装


应用
1．在水产物加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产物的温度，防止细菌滋长，连结水产物加工过程中的新奇 。
2．肉类产物加工过程的应用：将合适卫生尺度的片冰掺入肉类搅拌 。以达到降温、保鲜的目的.
3．食物加工过程的应用：如面包出产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵 。
4．超市及水产物市场的应用：用于水产物摆放、陈列、包装等保鲜的浸染
5．蔬菜加工过程的应用：农产物及蔬菜收成加工过程用片冰降低农产物的新陈代谢和细菌滋长速度 。延迟农产物和蔬菜的保鲜期 。
6．远程运输过程的应用：远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产物在远程运输中越来越普遍用片冰降温顺保鲜 。
7．在尝试室、医药、化工、人工滑雪场等行业也获得普遍应用 。
⒏在混凝土工程中的应用：炎热季节混凝土大规模浇注时，必需有用合理的节制混凝土的浇注温度，片冰+冷水搅拌是最有用的体例 。
片冰与传统类型的冰砖（大块冰）以及雪花冰对比优势较着，具有干燥、不易结块，流动性好，卫素性好，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等，在良多行业中是庖代其他类型冰的首选产物 。并具有：
1、制冰效率高，冷量损失踪小：
自动片冰机采用最新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器，制冰时由冰桶内部的分水装配将水平均的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器概况获得了允分操作，提高了制冰机的效率、
2、龙脑质量好，干燥不粘结：
自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的犯警则鳞片状冰，流动性好 。3、结构简单，占地面积小
自动片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源，带冰库等多种系列 。日产冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多种规格 。用户可按照使用场所、使用水质来选择适合的机种，对比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉（无须专人脱冰取冰） 。
特点
1、直接低温，冰温低，可达-8°以下 。
2、成冰干燥清洁、外形美不美观、不易成块、流动性好、卫生便利 。
3、片状结构，是以与冷藏品接触面积大，冷却下场奇佳 。
4、片冰无尖锐棱角，不会损伤冷藏品概况，且十分利于贮存和运输 。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm，且不用碎冰机，可随时使用 。
6、概况积可达1500平方/吨以上 。

制冰机的安装和使用注意事项

文章插图
制冰机的常见问题与解决方案按照症状情形判别故障：
1.症状：压缩机工作但不制冰原因：制冷液泄露或电磁阀损坏封锁不严 。维修：检漏后补漏再加制冷液或改换电磁阀 。
2.症状：压缩机一向工作能制冷，水泵也一向工作抽水，冰块不竭变厚，但总不能进入脱水轨范失踪冰 。
原因：测水温探头的故障，使智能节制系统不能有用感知水温而工作，误判轨范犯错，或节制器故障 。维修：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时辰，拔下节制盒内的三芯线，测试双方的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判定为节制器坏，应予以改换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的肆意一根，经由过程串接电阻的体例的体例将阻则调整到27K到28K之间 。
3.症状：机械进入脱冰轨范（水泵遏制工作，压缩机遏制制冷）但冰块不脱落 。
原因：除霜电磁阀损坏 。维修：改换电磁阀或外线圈 。
4.症状：缺水灯亮但机械不自动进水 。

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