秋天适合喝什么粥 秋季养生粥品推荐( 二 )


3.皮蛋瘦肉粥主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用 。
4.芝麻粥芝麻50克、米100克 。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食 。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等 。

秋天适合喝什么粥 秋季养生粥品推荐

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5.红豆莲子粥健脾补肾,利尿消肿 。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症 。可作为病后体弱者的保健膳食 。也可作为保健强身药膳 。
6.牛肉粥切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨 。
7.山药安神粥此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃 。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能 。
8.乌鸡肉粥【秋天适合喝什么粥 秋季养生粥品推荐】乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血等 。
9.八宝粥也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥 。腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益 。
10.木耳粥取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺补脑,滋阴养胃 。
喝粥的好处
秋天适合喝什么粥 秋季养生粥品推荐

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1、容易消化喝粥有助于人体消化吸收,尤其是孩子和老人更时候食用 。大米在熬煮时,温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用,米充分溶解在水中,并且在煮一段时间后米和水融合后,米变得浓稠软烂,食用时入口即化,下肚后容易消化,很适合肠胃不适和没有胃口的人食用 。在熬粥时时间越久越好,时间越久营养素越可以充分发挥出来,让人充分的吸收营养,并且煮时间久口感效果会增强,增加食欲 。
2、增强食欲,补充体力人在身体不适或者生病时,会出现食欲不振的情况,这时候可以熬煮一些粥,然后配上色泽鲜艳的食物,例如各种小菜,既能促进食欲,又可以补充体力 。
在选择小菜时要注意,选择色泽鲜艳的小菜,颜色鲜艳可以促进感官视觉,增进食欲,并且要选择符合自己口味,只有是自己喜欢的小菜才可以就让人有欲望食用 。例外,在熬粥时最好根据个人口味放一些蔬菜,可以给人体补充更多的营养 。
3、防止便秘由于现在人的饮食不当以及缺乏运动,很容易造成便秘,粥中含有大量的水分,平时多食用粥可以给人体补充营养外,还能为身体补充一定的水分,减少便秘的发生 。
由于人体需要很多热量维持体力和身体的正常运转,因此,最好不要一天三餐都食用粥,这样很容易感到饥饿,尤其是男生,可以在早上喝粥或者晚上喝粥,每天一顿就可以防止便秘的发生,因此没有必要一天三顿都食用粥 。
4、预防感冒喝粥可以预防感冒,尤其在早成起床后喝一碗粥,可以帮助暖胃,增强身体御寒能力,同时预防受寒感冒 。在春天天气忽冷忽热,更好保护好身体,不让身体受凉感冒,因此,可以在早晨熬一点粥食用,帮助抵抗疾病 。

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