就大麦而言，虽然欧盟在产量方面拥有主导地位，乌克兰约占大麦产量的6%，但大麦出口达15% 。俄罗斯和乌克兰两国为世界大麦市场的贡献为32% 。乌克兰是继欧盟、俄罗斯、澳大利亚、加拿大之后的第五大大麦生产国，也是继欧盟、俄罗斯、澳大利亚之后的第四大出口国 。
在小麦市场，俄罗斯和乌克兰占全球小麦产量的14%，分别排名第四和第五位 。虽然产量并不是最多，但乌克兰和俄罗斯都是小麦主要出口国 。其中，乌克兰小麦出口占全球的10%，俄罗斯更是高达18%左右 。中东国家是乌克兰小麦的主要买家 。
美国农业部的数据显示，2021/2022年度全球玉米总产12.1亿吨，其中俄罗斯1500万吨，占1.2%；乌克兰产4200万吨，占3.5% 。因此，俄罗斯总统2月24日发表电视讲话的第二天，芝加哥小麦期货价格跳涨6.17% 。
此外，乌克兰在油籽（特别是向日葵和葵花籽油）的生产和出口中发挥着重要作用 。向日葵，是乌克兰的国花 。2000~2010年间，在对未加工的葵花籽实施出口关税后，乌克兰开始大力发展葵花籽油工业 。
乌克兰经贸农业部数据显示，2021年，葵花籽的产量占比达到28.6%，这让乌克兰成为了全球当之无愧的葵花籽第一大生产国 。目前，乌克兰葵花籽油的主要出口市场仍然是欧盟（32%）、印度（30.5%）等 。
乌克兰葵花籽产区主要集中于南部与东部地区，此次危机中的顿涅茨克与卢甘斯克地区合计占比12% 。因此，乌克兰局势升级，势必对本年度葵花籽产量和出口产生影响 。
相关经验推荐
- 乌克兰是属于亚洲还是欧洲国家 乌克兰属于亚洲还是欧洲
- 莫斯科和乌克兰距离是多少 莫斯科和乌克兰相隔多远
- 进入更年期有两大主要症状
- 肌酐高是什么原因？这五个引起肌酐高的主要原因
- 导致人们患上精神分裂症的主要原因
- 红绿草——主要用扦插繁
- 蛇舌草的种植技术 蛇舌草的功效与作用
- 加那利海枣——城市建设中主要的绿化美化树种
- 混凝土着色技术主要是哪五种
- 京竹的主要价值你知道吗