同时 ， 胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质 ， 但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助 。 此外 ， 酸味食物可促进肠中铁质的吸收 ， 对母亲和胎儿双方都有益 。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择 。 山楂的营养较丰富 ， 但可加速子宫收缩 ， 有导致流产之嫌 ， 故孕妇最好“敬而远之” 。 而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品 ， 孕妇宜食之 。
8、吃鱼
常吃鱼有防止早产的作用 。 丹麦得乐群岛的孕妇 ， 平均孕期比其他地区长5天以上 ， 奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大 ， 因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用 。 由于孕妇的孕期延长 ， 婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克 ， 为日后的发育打下了良好的基础 ， 故此孕期要多吃鱼 。
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