（4）木耳山楂：木耳10克， 山楂10克， 用水炖服， 每日1~2次服用， 可治口腔溃疡和妇女痛经 。
（5）木耳炒鸡肝：木耳20克， 鸡肝100克， 洗净， 切成小片， 加适量调味料， 按常规烹炒 。 经常食用， 有补养血和治疗贫血症作用 。
（6）木耳胡萝卜：木耳20克， 白菜叶60克， 胡萝卜60克， 洗净， 切好， 按常规炒菜食用， 可治疗夜盲症 。
（7）醋煮木耳：木耳30克， 盐、醋各适量， 加适量水炖服， 每日服2~3次， 可治疗急性菌痢 。
（8）木耳海参大枣：木耳10克， 海参30克， 大枣5~10个， 用水煮熟服用， 每日1~2次， 可治疗遗尿症 。
（9）黑木耳扁豆：黑木耳、扁豆等量， 将木耳、扁豆晒干后研成面， 每次服9克， 白开水送服， 益气清热， 祛湿 。 尤其对治疗糖尿病有一定功效 。
（10）木耳柿饼：黑木耳6克， 柿饼50克， 冰糖少许， 共煮至烂， 一日服1剂， 久食对治疗高血压有效 。
（11）双耳汤：黑木耳、银耳各20克， 冰糖5克， 将木耳、银耳用水发好， 放入小碗， 加水加入冰糖， 置锅内蒸1小时， 吃耳喝汤， 可起到软化血管、降血脂的作用 。
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