最佳护心食品：德国专家试验证明，坚持每日吃鱼50克，可减少心脏病发生的40％，尤以吃深海鱼为佳 。野生马齿苋，近年来也受到医学家的青睐 。据美国专家研究，马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸，此种不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成，且能使血管内细胞合成的前列腺素增多，血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心玻此外，其含有大量钾元素，可降低血压，抑制心肌的兴奋性，减慢心率而保护心脏 。
最佳纠酸食物：肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根，可使血液偏酸，但此类食品营养丰富、口感好，很受人们欢迎 。为防止变成酸性体质(70％的疾病发生在酸性体质人身上)，需要吃入一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的酸碱度，如蔬菜、水果、牛奶、茶叶等 。其中尤以海带的含碱度最高，享有“碱性食品之冠”的美称，故每周吃2″3次海带，可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体 。
最佳肉食：据法国营养学专家报告，家禽肉脂肪量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等)，但其化学结构接近于橄榄油，有益于心脏 。德国营养学专家称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”，其脂肪量也比牛肉低得多 。调查表明，凡一周内吃两次去皮鸡肉的人患癌症的危险降低一半 。此外，兔肉、鱼肉的美容、健脑、护心功效，与禽肉一样优于畜肉，亦属肉食中的佳品 。
最佳食品榜(名单)
世界卫生组织公布的最佳食品榜：
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜 。
最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首 。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜 。
最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏 。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源” 。
最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等 。
最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用 。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好 。芦荟桂圆人参要看你要对哪部分了，具体部位具体给养..富含维生素的食物
养生的食物都有哪些？绿豆银耳汤
材料：绿豆60克，银耳15克，白糖1-2匙 。
1） 绿豆洗净,泡水2-3小时备用，银耳洗净泡水1小时
2） 银耳捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用 。
3） 锅中倒入600毫升水，放入所有材料，以中火煮开，改小火熬煮30-40分钟，最后加白糖即可 。
【如何健康养生饮食健康养生饮食一览表】功效：益气补血，防中暑解湿毒，增强免疫力粗茶淡饭 。果蔬菜基本都是养生的食物凡是食物都养生 只要吃对了干果，像杏仁、核桃、腰果等 。还有就是各个季节适合吃的食物，因时而异 。
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