达斡尔族的民族节日
主要节日是春节 。达斡尔族称春节为“阿涅” ， 是一年之中最盛大的节日 ， 节日里都着盛装 ， 逐户拜年 ， 妇女们互赠礼物 。过年之前家家都要进行充分准备 ， 杀年猪 ， 打年糕 。年三十用各种杂物码起一个垛 ， 晚上点燃 ， 老年人要把大块肉和饺子投入火中 ， 祝福人畜兴旺 ， 年三十吃饺子有的要在一个饺子里放上白线 ， 意味着吃到这只饺子的人可长寿两百岁；有的在一个饺子里放上铜钱 ， 吃到的人意味着今后不缺钱花 。初一开始拜年 ， 拜年的人一进门就要打开主人家的锅 ， 抢吃年糕 ， 表示亲密无间 ， 然后吃猪寿子、手把肉 ， 妇女之间要互相赠礼 ， 礼物有烟叶、奶皮、糕点和冻肉 ， 春节一直过到正月十六 。
【达斡尔族有什么风俗习惯？达斡尔族的来历习俗】正月十六为“黑灰日” ， 在黑灰日这一天 ， 人们之间 ， 特别是青年人之间要互相往对方的脸上抹黑 ， 认为抹得越黑 ， 新一年越吉利 。达斡尔族也过中秋节 ， 吃月饼 。
达斡尔族的婚俗
达斡尔族实行一夫一妻制婚姻 ， 恪守氏族外婚制原则 。
过去达斡尔族社会婚姻关系的缔结讲究门当户对 ， 门第、家境、声誉等都是考虑的重要因素 。两家原来的友谊也在缔结婚姻时起着非常重要的作用 。依照达斡尔族过去的风俗习惯 ， 一般不与外族（民族）人通婚 ， 特别是不把姑娘嫁去外民族 。男女青年订婚后 ， 男方要送女方家马、牛、羊和酒 ， 称为“大礼” 。这一天姑娘要躲起来 ， 不见未婚夫 。婚礼前一个月 ， 男方还要送一次小礼 ， 礼品主要是衣、物 ， 这时未婚夫妇才可以见面 ， 并在一起吃“拉里”和挂面 。结婚要置办酒宴 ， 食品和菜肴必须丰盛 ， 特别是在迎亲时 ， 如果沿途碰见行人 ， 不论是否相识 ， 都可分得一份酒肉和点心 。结婚仪式后 ， 主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客 。
在旧社会 ， 达斡尔中封建的婚姻观念较强 ， 婚姻大事完全由父母、长辈做主包办 ， 送亲乘车、骑马 ， 新娘乘坐蓬车 ， 由她的亲弟弟或近亲弟弟驾车 ， 女婿先驰马回报 。时至当代 ， 那些封建道德观念早已为婚姻自由、男女平等、婚事简办等新风俗所替代 。
达斡尔族的饮食习惯
达斡尔族主要聚居在中国北方内蒙古自治区和黑龙江省 ， 少数居住在中国西北新疆塔城县 。达斡尔"意即“开拓者” 。以狩猎和农业为主 ， 渔业较发达 。
达斡尔族的主食以饭（巴达）、饼（午图莫）、粥（兴恩巴达）为主 ， 每顿饭总配肉类和粗菜 。米面较之 ， 以米为主 。住在黑龙江北岸时 ， 兽肉曾经是主食之一 。迁徙嫩江流域以来 ， 肉类减少 ， 菜类增加了 ， 粮食逐渐变为唯一主食了 。主副食种类繁多 ， 营养丰富 ， 别具风味 。
肉食过去以野生动物为多 ， 有狍子、鹿、驼鹿、野猪、黄羊和飞龙、沙鸡、野鸡等等 。随着狩猎业减少 ， 家养的猪、牛羊、鸡成为了主要肉食 。达斡尔族最喜爱吃手把肉和片白肉 。
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