天麻除了可以入膳外，其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药 。
如何区分野生天麻和种植天麻 一、 野生天麻因为外界环境的影响，个头不如人工栽培的大，不如人工的看起来那么均匀，没有同样麻型，长相不一样 。
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二、 野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中，大多都是有着和黑黑的“皮肤”没有人工的看起来光鲜 。 野生天麻的环纹较少，一般只有10条左右，上有竿，底大，圆型 。 表面呈黄白色或淡棕黄色，半透明 。
三、 野生天麻因含较多的药用成分，即天麻甙、天麻醚甙 香草醇 。 其特殊香味是人工栽培的所不能比的，特别是在气味的持久 性上，普通天麻在柜台上摆上一段时间后，基本就不能闻出味儿了，但野生的就不同，即使干燥处理后很久一段时间，均能保持很久而不消退 。
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