第六：白萝卜排骨汤
材料：白萝卜、排骨、食盐
1、将准备好的排骨洗干净 ， 然后切块 ， 白萝卜也洗干净之后切块;
2、将排骨放入锅中加入适量的清水炖煮;
3、排骨肉脱骨的时候加入白萝卜 ， 烂熟之后加入适量的食盐就可以起锅了 。
功效：这操夏季养生汤食谱具有很好的消食以及理气的作用 ， 对于治疗孩子厌食症、食欲不振的情况有着很好的疗效 。番茄土豆猪骨汤吧 ， 详细的上网搜就有了 ， 因为这个汤很受欢迎 ， 养生也美颜 ， 而且很适合夏天 。夏天宜多吃番茄 ， 对身体好 。网上有各种各样 ， 在这三样材料的基础上加了别的东西 ， 看你喜欢哪个就跟哪个做吧 。我个人喜欢就这三样一起煮汤就OK了 ， 切块炖汤就行了 ， 简单也美味 ， 别忘记煮好后加盐哦 。提醒一下 ， 有些番茄挺酸的 ， 你喜欢酸的汤的话 ， 就多加番茄 ， 不喜欢酸的话 ， 把番茄里绿色的东西挖干净 ， 就不会酸了 。
介绍几款适合夏天喝的养生汤解暑的清凉之汤有很多选择 ， 最简单的是用各种水果熬成汤 ， 然后放凉 ， 在其中挤上几滴柠檬叶子的汁 。柠檬有一种凉爽的口感 ， 水果自然也是微甜 ， 很多女孩子热衷于做这种汤 。除此之外 ， 我们最常见的解暑汤还有很多 ， 简单的如素汤 ， 复杂的如老火汤 ， 都需要细细的心情来打理 。
■实力靓汤
冬瓜莲叶汤
特殊香气源自莲叶间
用料：莲叶、冬瓜
菜系：素食
菜品描述：
这是一道纯粹的素汤 ， 但不是真正的清汤寡水 ， 素食中的汤与那些老火汤相比自然是寡淡了很多 ， 但是滋味却并不差 。清澈的汤盛放在一个玻璃容器中 ， 更显得晶莹 ， 里面有微微发白的冬瓜片 ， 还有两片莲花 ， 浮在汤水上 ， 一见犹怜 。取一勺放在口中 ， 闻到一股莲叶的清香 ， 却又不见莲叶的影踪 。问了厨师才知道 ， 原来汤是由莲叶煮成的 ， 为了去除莲叶本身的涩味 ， 还另外添加了一些特殊原料 ， 做成的汤就有着一种沁人心脾的特殊清香 。
其中有莲叶之清香 ， 却并不见莲叶的形状；有莲花漂浮其上 ， 却仅仅是点缀 。莲花与素食之间的凡此种种 ， 令人心生清凉 。
冬瓜莲叶汤虽是简简单单 ， 但口感纯净 ， 无论是味道还是做法 ， 确是符合了解暑清凉的要义 。素汤还有很多种 ， 比如苦瓜汤、南瓜汤 ， 都是简简单单 ， 简单到令人心地平和 。
降暑原理：
清淡 ， 不油腻 ， 莲叶清香
降暑功力：
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