孕妇食物的烹饪方法要得当,煮、蒸、炒、炖等方法最合适,也可以用凉拦的方法满足她们口味的清淡要求 。最好不要用油炸、火烤等方法,因为这些方法会使食物加热的温度过高,许多营养容易被破坏掉,并且会产生有害物质 。
另外在饮食规律上建议调整为少量多餐,每天两三次加餐,适当吃一些零食 。最好的选择是碳水化合物,因为可以提供几个小时的能量,不至于很快又饿了 。不要选择饼干、巧克力或者甜的饮料,它们能迅速提供给您能量,但保持时间短,很快您又会产生饥饿感 。
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