3、蔬菜不要切得太细
制作蔬菜沙拉时，蔬菜不要切得太细，每片菜叶一口吃下是最好的 。因为太细会吸附很多沙拉酱 。叶菜可以直接用手撕，可以更好地保证新鲜 。
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4、沙拉酱建议选择柠檬沙拉汁
生吃蔬菜时，拌沙拉酱口味会好很多 。但是，吃沙拉时放什么样的沙拉酱是减肥人士必要要考虑的 。每100毫升柠檬沙拉汁热量为14大卡，蛋白质0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克 。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些 。减肥人士不妨选用这种沙拉酱做沙拉 。
而像奶油类的沙拉酱反而容易发胖的 。如蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱等奶油类的沙拉酱容易发胖 。每100毫升的蛋黄酱热量为614大卡，只要吃一勺，一顿饭的油都够了 。所以减肥人士应尽量避免食用奶油类的沙拉酱 。
5、沙拉酱的用量要控制吃沙拉酱的用量
控制很关键，建议一餐不超过20克 。并且，做沙拉时，尽量选用油醋类的沙拉酱 。而如果选用奶油类的酱，可以放一旁蘸着酱吃，比全部拌着吃好 。尽量减少吃沙拉酱的频率 。此外，用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择 。
【蔬菜沙拉减肥的正确吃法 五款蔬菜沙拉美味又解馋】以上这五款蔬菜沙拉小编为大家详细的介绍了做法，你是否学会了呢 。在制作沙拉的过程中也要注意，因为这些蔬菜都是生吃的，所以一定要选择新鲜的蔬菜 。生吃的蔬菜可以保留蔬菜中的一些营养物质，沙拉不需要放的过度，避免产生多余的热量 。
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