煮大肉都放些什么调料烀猪肉放什么调料( 二 ) _调料

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炒糖色
3.炖煮猪肉时，必不猪肉可少的一步就是炒糖色啦。有条件的话可以用黄冰糖，100克的黄冰糖放入锅内，然后再加入1.5倍的温水，烀猪肉放什么调料。用小火炒至冰糖融化，然后由大泡变为小泡，烀猪肉放什么调料好。透明色变为香油色时，在里面加入三勺开水用大火腥味烧开。

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下锅炖
4.糖色炒好配方之后我们做法给它倒出来，炒锅烧热放入食用油。油热后把准备时加好的放猪肉放进炖去，用大火煸炒出水分。把里面多余的油脂炒出来，炖猪肉最忌三种调料。然后在里面加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，三勺黄豆酱用大火炒出香味，煮大块猪肉的方法。

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5，关键的一步就来啦！往里面倒入准备好的糖水，然后在里面加入一勺白醋。白醋可以把猪肉的钙、磷、胶质等营养元素充分地融入汤中。即能减短烹饪时间而且还能让猪肉更软烂入味。

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6.盖上盖子大火烧开，水烧开后转家常配方中火慢炖35分钟。然后在里面烂加入少许烀熟的精盐调味。撒上一小把葱花，烀猪肉时加什么调料。家庭版的红烧肉就做好啦！

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好啦，烀猪肉搁什么调料好吃，烀猪肉的家常做法，以上就是关于本篇文章的具体大块分享啦！你还知道烂应该如何正确地炖煮猪肉吗？欢迎评论区分享给好吃我们。喜欢本文章记得收藏加转发正确。咱们下期见。

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