紫菜化痰养生止咳健康饮食( 三 )


(10)竹笋:性味甘寒,有清热化痰作用 。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰 。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用 。
(11)西瓜:性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用 。《滇南本草》说它能“治一切热症,痰涌气滞 。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽,痰黄稠,口中烦渴者,宜食之 。
其他能润肺止咳的食物还有鸭蛋、羊桃、发菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、芦根、海蜇、羊栖菜、无花果、马兰头、萝卜汁、胖大海、青菜、罗汉果、白菊花、金银花等等 。南杏润肺汤
春天,乃万物复苏的季节, 阳气渐长,人体亦随之萌发 。春末夏初时节,气候多变,小儿容易患呼吸道传染病,如感冒、肺炎、麻疹、水痘、腮腺炎等 。中医认为,春天多风,五行属木,应肝,故春季养生应注意以避风邪、养肝为主,为此,人类应该顺应天时的变化,通过饮食、运动、情绪等调养阳气以增强体质 。
南杏润肺汤:
功效主治:补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体 。
【紫菜化痰养生止咳健康饮食】材料:南杏5克、北杏5克、蜜枣3枚、猪肺200克 。制作:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油(油食品)在铁(铁食品)镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用西芹 菊花茶 金银花 梨等降火的食物

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